يمكنك تجربة الانواع الاخرى من الشاي مثل:
اين يتوفر شاي الاعشاب او منتجات العطار؟
متوفرة لدى عطارة دكان العطار.. اطلب الان
شاي اليانسون هو مشروب عشبي مصنوع من بذور نبات اليانسون (Pimpinella anisum)، ويُعرف أحيانًا باسم "شاي البذور العربية" أو "شاي الينابع". يعتبر شاي اليانسون من المشروبات العربية التقليدية والمحببة في العديد من الثقافات حول العالم. إليك معلومات حول فوائده واستخداماته وطريقة تحضيره:
فوائد شاي اليانسون:
- تحسين الهضم: يُعتقد أن شاي اليانسون يمكن أن يُعزز من عملية الهضم ويساعد في تقليل مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغثيان.
- تهدئة المعدة: يُستخدم شاي اليانسون عادة كمشروب لتهدئة المعدة وتخفيف آلام البطن والغازات.
- مضاد للاضطرابات الهضمية: يُعتبر اليانسون مضادًا للاضطرابات الهضمية مثل الإسهال والإمساك.
- تحسين التنفس: يُعتقد أن شاي اليانسون يمكن أن يساهم في تحسين صحة الجهاز التنفسي وتخفيف مشاكل السعال والبلغم.
- مهدئ للأعصاب: يحتوي اليانسون على مركبات تساعد في تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر والقلق.
استخدامات شاي اليانسون:
- شربه كشاي: يُحضر شاي اليانسون بغلي بذور اليانسون في الماء ومن ثم يُصفى ويُشرب. يُمكن تناوله بمفرده أو مع إضافة عسل أو سكر أو ليمون حسب الذوق.
- في الطهي: تُستخدم بذور اليانسون أيضًا كتوابل في الطهي، ويتم طحنها وإضافتها إلى مختلف الأطباق لتحسين النكهة.
- في مستحضرات العناية بالبشرة: تُستخدم مستخلصات اليانسون في بعض مستحضرات العناية بالبشرة لفوائدها المهدئة والمضادة للالتهابات.
طريقة تحضير شاي اليانسون:
- المكونات:
- ملعقة صغيرة من بذور اليانسون.
- كوب من الماء المغلي.
- الخطوات:
- ضع بذور اليانسون في كوب الشاي.
- اسكب الماء المغلي فوق بذور اليانسون.
- اتركها لتنقع لمدة 5-10 دقائق.
- يمكن إضافة عسل أو ليمون حسب الذوق.
- استمتع بشاي اليانسون.